集结中国35名烘焙匠人，联合伊利专业乳品、维良面粉、欧拉德得乳酪、风和日丽模具、唐人神肉制品、惑金包装，共同打造了甜品、面包两大领域共11大系列、13款实具市场力产品、面向市场发布了37个应用配方。

　　每个城市场次的线下活动为期两天，第一天甜品专场、第二天面包专场，在丰富的产品教学与交流之中，客户们不断与老师交流产品，纷纷表示收获满满。

　　是基于对烘焙的深刻了解、市场洞察以及消费者需求的准确解读，打造出的满足当代中国消费市场需求的健康烘焙品。本次活动打造的这13款新中式烘焙产品，匠人π导师团同品牌方一起与上千位中国烘焙门店主进行产品交流，讨论产品针对地域性的市场应用与价值。

　　当“国潮”概念不断盛行，以至于快被许多品牌玩坏了，认为贴有“国潮”的中国元素的产品，就可以获得消费者的追捧，实则完全不然，消费者渴望看到的是品牌有对中国文化深入浅出的实用性产品输出。

　　中国地域广袤，城市省份众多，多元民族融合，以致于不同的市场，面对的不同人群，有非常多的差异化。