星可颂：精于烘焙 立于未来长征娱乐注册，随着消费升级和社交场景多样化，消费者对于烘焙产品的需求日益复杂，新品牌涌现势如破竹，老品牌急速变道寻找突破、各类网红爆款频出，呈现一片红利下的丰盈诱惑。

　　需求的背后，是货源哪里来？人力及专业技术是否稳定？固定资产压力和资金链风险是否可控？如何保证产品品质稳定留住用户？同时，消费者对食品健康、品质、服务等也越发重视。这些对于烘焙行业来说，更是这场持久战中的核心竞争力。

　　在今年11月举办的第9届中国焙烤行业发展高峰论坛，及第2届中国焙烤行业青年企业家平行论坛中，星可颂带着产品及创新的服务理念亮相，作为烘焙行业优质供应商必须做到“精于烘焙，立于未来”！

　　针对目前烘焙行业的痛点，星可颂提供研发、产品、运营、物流等多方位的解决方案，产品包括预成型、预醒发、预烘烤、烤成品等冷冻烘焙产品。作为冷冻烘焙“智”造专家，不止生产冷冻面团，更以灵感为源，承匠心之艺，打造冷冻烘焙的商业创新。

　　星可颂隶属于高端食材供应商——太寅食品集团， 在中国深耕30年，有丰富的烘焙产品生产、加工和零售经验。

　　身处快速变化的市场中，太寅食品敏锐地预测到冷冻烘焙市场广阔的发展前景，洞察到中国消费者对于食品品质的更高的要求，迅速着手布局。2019年，创立了“星可颂”冷冻烘焙品牌，于上海松江投建了新工厂。

　　为了生产出稳定、优质的丹麦冷冻面团，引入全球丹麦生产领导品牌的完整产线，可满足多变的产品类型和尺寸，支持高精度连续稳定生产。

　　德国百年顶级烘烤设备，均匀加热，高效节能；荷兰百年急速冷冻设备，使用二氧化碳天然制冷剂，不仅环保节能，更能在半小时内让面团中心温度达到-18°C，最大限度保持酵母活性。

　　同时，面包车间配置了法国高端石炉设备，受热均匀，带来原汁原味、麦香四溢的欧包产品。

　　蛋糕车间则拥有高端蛋糕自动生产线、全自动超声波切片机、自动抹胚机等，高效低耗稳定出品蛋糕类产品。

　　同时，经验丰富、中西合璧的研发团队，让灵感到产线产品的转化率和完成度大大提高。独创了具有独特切工的双色“芭蕾可颂”，不规则的线条，媲美手工制作。不同的口味，让它不止于颜值，而这只是星可颂的灵感创新之一。

　　从创立之初，星可颂就把对消费者、社会和环境产生积极的影响作为商业目标之一。我们的使命是以可持续的生产理念推动烘焙行业创新，将天然营养从田间带至餐桌，持续守护大自然与人们健康。

　　对星可颂来说，这是可持续发展道路的关键第一步。作为能源消耗型企业，星可颂也将紧跟十四五规划，将持续积极投入各类环保和公益项目，这不仅是一份责任，更是未来的竞争优势。

　　对于食品安全问题，更是从不妥协。以国际标准为准则，严格执行HACCP“金字塔”品控机制，从原料、生产、工艺、仓储和物流每一个环节，做到追踪食品安全封签、管控食品生产过程。2021年通过了FSSC 22000食品安全体系认证。

　　在关注美味的同时，更关注消费者健康。积极推广少油、少盐、少糖产品，以期联动上下游，推动更健康的烘焙产品的普及。

　　食之有道是星可颂的愿景，以可持续的生产，高品质产品服务于大众。而这，相信也是烘焙行业发展的重要趋势。

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